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新型コロナウイルス感染防止のため、会社から懇親会の開催を禁止する通達が出されていたが、ようやく7月から条件付きで解禁されることになった。新人歓迎会を兼ねた懇親会の幹事役を拝命し、先週末から会場を探しているが、条件を満足するお店が見つからず、難儀している。会社が示した主な条件は以下の通りだ。
① 1メートル以上離れて着席すること。
② できるだけ向かい合わせでは着席しないこと。
③ 料理は大皿ではなく一人分を一皿に取り分けて提供すること。
④ 飲み物の回し飲みは避けること。(瓶やピッチャーでのビール提供は不可)
参加人数は12名。理想的には24名以上着席できる個室を12名で使わせてもらい、ジグザグに着席すれば、①②はクリアできる。しかし良さそうなお店に電話をかけても、色好い返事は聞かれない。飲食業界はかつての賑わいには戻っていないと思うが、団体客の受け入れには後ろ向きのようで、10名以上での来店は不可と明言している大手チェーン店もある。「ホットペッパーグルメ」や「ぐるなび」などを見ても、新型コロナウイルス対策の徹底をアピールしているお店は、驚くほど少ない。テーブル上に飛沫防止用の透明カーテンを垂らすお店が増えているとの報道を見たが、僕が調べた限りでは、そのような対策を取っているお店は見つからなかった。飲食業界は、客足が戻らないことをただ嘆くのではなく、客を呼び込むために柔軟な対応策を打ち出す必要があると思う。
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